田子ガーリックステーキごはん(ガリステごはん)

2025年度 NEWバージョン

前菜メニュー

1. “最も美しい村”連合の発祥地・フランスの伝統スープにあやかった「紅白のニンニクポタージュ」
2. “そうめん流し”をイメージした「レタス・オクラ・アーモンド入りそうめんサラダ」
3. 青森県産長いも入り生地で焼いた「豚玉お好み焼き」
   ～黒ニンニクソース＆ニンニクマヨネーズがけ～
4. ニンニク鶏ガラスープで煮た「レンコンの挟み煮」
   ～鶏挽き肉・エノキダケ入り～
5. 田子牛サイコロステーキ串
   ～田子ニンニク・赤黄パプリカ付き～
6. ゴボウ＆餅入り「かんぴょう春巻き」
   ～ニンニク胡麻豆腐願掛けソースがけ～
7. さつまいも・落花生・黒ニンニク入り「あんかけひと口混ぜごはん」～ニンニク中華スープあんかけ～
8. 彩り野菜＆レモン・ニンニクの甘酢漬け「ミルフィーユなます」
   ～夕日をイメージした「ブルーベリー」のせ～
9. ニンニクリンゴソース味の「ニンニクフィナンシェ」
   ～“情熱・幸福”が花言葉の「ひまわりの種」のせ～

2024年度 NEWバージョン

前菜メニュー

1. 田子牛の茹でもも肉＆キャベツ・タマネギ・桜の花びらニンジンのサラダ
2. ギルロイ市のご当地料理をアレンジ…じゃがいも＆ほうれん草・スイートコーンのテリーヌ
3. 鶏出汁＆昆布の冷製ジュレ
4. もちせんべい＆長いも・コンニャク・胡桃入り包み揚げ
5. 豚バラ肉＆ニンニクの照り焼き
6. 鶏むね肉・ニンニク・うずら卵の胡麻醤油ピンチョス
7. ニンニク＆枝豆・彩り野菜のニンニクマヨネーズ和え
8. 蕎麦＆ゴボウ・ふき・しめじの信田（しのだ）巻き
9. 黒ニンニクのチョコレート

2023年度

前菜メニュー

1. ゴボウ＆ニンニク甘酢漬け・レタスの豆乳シーザーサラダ
2. 鶏肉＆ニンニク・もち麦入り煮凝り ニンジンのオリーブオイル和えのせ
3. しじみ＆ニンニク・じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ～梅干し入り～
4. ひじき＆切り干し大根・ニンニク入り豆腐ハンバーグ～ニラソースがけ～
5. 特製ニンニク枝豆味噌味の野菜＆エリンギ入り豚肉ロール焼き
6. カボチャ＆シーチキン・ニンニクのカレーコロッケ
7. ニンニク醤油漬け＆野菜・しらすの五目押し寿司
   ～薄焼き卵巻き～
8. 焼きサバ＆キュウリ・ニンニクのアキグミらっきょ酢マリネ
9. 中身はリンゴ入り豆しとぎ黒ニンニクチョコレート

2022年度バージョン

前菜メニュー

1. 白菜キムチ＆レタス・もやし入りニンニク胡麻和えサラダ
2. 揚げ豆腐(地元産木綿豆腐使用)～納豆のニンニク味噌炒めのせ～
3. ノンアルコール甘酒で作ったニンニクキャロットスープ
4. ニンニク＆ほうれん草入りスパイシーチキンロール焼き
5. ニンニク・長いも・ブロッコリー入り中泊産メバルの冷製アヒージョ
6. 田子牛＆郷土料理“麦つつけ”のニンニク梅タルタルミルフィーユカツ
7. 田子高校とのコラボ料理！３種ニンニク豚肉味噌おにぎり
8. ニンニク・キュウリ・黄パプリカ・ゴボウ・ニンジンの三五八漬け
9. ニンニク酒粕ケーキ黒ニンニクカシスソースがけ

2021年度バージョン

前菜メニュー

1. 韓国風ニンニク塩ダレ味！　5色野菜の彩りポテトサラダ
2. キノコ＆豆腐の出汁巻き玉子 ほうれん草のニンニク味噌のせ
3. 南部せんべいをトッピング！　ニンニク入り冷製ミネストローネ
4. 煮ゴボウ＆煮ニンニク入り　田子牛もも肉レタスロール巻き
5. 「平内産ベビーホタテ」のガーリック醤油ステーキ
6. 田子高校とのコラボ料理！　ガーリック蕎麦つつけ春巻き
7. 特製ホワイトソースを使った黒ニンニクあんかけ焼きそば
8. ニンニク・長いも・リンゴ　和風だしの甘酢漬け3兄弟
9. 栗ニンニク餡がのったエゴマ入りガーリックカステラ

2020年度バージョン

前菜メニュー

1. 地元豆腐店「木綿豆腐」入り　ニンニク醤油味の野菜サラダ
2. エゴマニンニクソースでヘルシーチキン＆3色ナムル
3. 田子牛すじ肉＆ニンニクの冷製ゴボウポタージュ
4. 長いも・オクラ…5種野菜＆黒ニンニク入り和風テリーヌ
5. 田子ニンニクと夢のコラボ！「深浦マグロステーキ串」
6. さつまいも＆田子豚を巻いたカレーニンニク風味フリット
7. 玉子焼き＆しめじ・ナスのニンニク入りらっきょうマリネ
8. 具材はタケノコ・黒ニンニク…中華風あんかけおこげ
9. リンゴ＆大豆ポン菓子入りガーリックホワイトチョコ

2019年度バージョン

前菜メニュー

2018年度バージョン

前菜メニュー

2017年度バージョン

前菜メニュー

2016年度バージョン

前菜メニュー